業績一覧
publications

2021年業績

【英文原著】

  1. Kawamura R, Tabara Y, Takata Y, Maruyama K, Takakado M, Hadate T, Matsushita Y, Sano M, Makino H, Saito I, Kanatsuka A, Osawa H. Association of a SNP in the IAPP gene and hyperglycemia on β-cell dysfunction in type 2 diabetes: the Toon Genome Study. Diabetol Int. 2021;13:201-208.
  2. Aoki S, Yamagishi K, Maruyama K, Kishida R, Ikeda A, Umesawa M, Renzhe C, Kubota Y, HayamaTerada M, Shimizu Y, Muraki I, Imano H, Sankai T, Okada T, Kitamura A, Kiyama M, Iso H. Dietary intake of tocopherols and risk of incident disabling dementia. Sci Rep. 2021;11:16429.
  3. Uesugi Y, Maruyama K, Saito I, Tomoka K, Takata Y, Kawamura R, Osawa H, Tanigawa T, Naito Y. A Cross-Sectional Study of the Relationship of Timed Up & Go Test with Physical Characteristics and Physical Activity in Healthy Japanese: The Toon Health Study. Healthcare. 2021, 9, 933.
  4. Sakiyama N, Tomooka K, Maruyama K, Tajima T, Kimura M, Sato S, Endo M, Ikeda A, Shirahama R, Wada H, Tanigawa T. Association of sleep-disordered breathing and alcohol consumption with hypertension among Japanese male bus drivers. Hypertens Res. 2021;44:1168-1174.
  5. Kinoshita T, Maruyama K, Suyama K, Nishijima M, Akamatsu K, Jogamoto A, Katakami K, Saito I. Consumption of OLL1073R-1 yogurt improves psychological quality of life in women healthcare workers: secondary analysis of a randomized controlled trial. BMC Gastroenterol. 2021;21:237.
  6. Brunner EJ, Maruyama K, Shipley M, Cable N, Iso H, Hiyoshi A, Stallone D, Kumari M, Tabak A, Singh-Manoux A, Wilson J, Langenberg C, Wareham N, Boniface D, Hingorani A, Kivimäki M, Llewellyn C. Appetite disinhibition rather than hunger explains genetic effects on adult BMI trajectory. Int J Obes (Lond). 2021;45:758-765.
  7. Wada H, Ikeda A, Maruyama K, Yamagishi K, Barnes PJ, Tanigawa T, Tamakoshi A, Iso H. Low BMI and weight loss aggravate COPD mortality in men, findings from a large prospective cohort: the JACC study. Sci Rep. 2021;11:1531.
  8. Chichibu H, Yamagishi K, Kishida R, Maruyama K, Hayama-Terada M, Shimizu Y, Muraki I, Umesawa M, Cui R, Imano H, Ohira T, Tanigawa T, Sankai T, Okada T, Kitamura A, Kiyama M, Iso H; CIRCS Investigators. Seaweed Intake and Risk of Cardiovascular Disease: The Circulatory Risk in Communities Study (CIRCS). J Atheroscler Thromb. 2021;28:1298-1306.
  9. Ikeda A, Steptoe A, Brunner EJ, Maruyama K, Tomooka K, Kato T, Miyoshi N, Nishioka S, Saito I, Tanigawa T. Salivary Alpha-Amylase Activity in Relation to Cardiometabolic Status in Japanese Adults without History of Cardiovascular Disease. J Atheroscler Thromb. 2021;28:852-864.
  10. Kinoshita T, Maruyama K, Yamamoto N, Saito I. The Effects of Dietary Licorice Flavonoid Oil Supplementation on Body Balance Control in Healthy Middle-Aged and Older Japanese Women Undergoing a Physical Exercise Intervention: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Aging Clin Exp Res. 2021;33:3099-3108.
  11. Sato S, Liu Y, Ikeda A, Filomeno R, Suzuki Y, Maruyama K, Tomooka K, Wada H, Koyama Y, Tanigawa T. Work-family conflict and insomnia symptoms among women working in aged care services in Japan. Sleep Med. 2021;82:155-158.

【和文原著】

  1. 木下徹、白川誉、半田英里、日野美江子、橋本佳友喜、丸山広達. ユビキノール（還元型コエンザイム Q10）による健常中高齢者 の記憶力および注意力・作業処理能力への効果—ランダム化二重盲検並行群間比較試験—. 薬理と治療. 2021;49:1739-1747.
  2. 宮崎さおり、松本友希、岡田知佳、岸田太郎、西岡信治、三好規子、友岡清秀、谷川武、斉藤功、丸山広達. トランス脂肪酸摂取量を推定するための食品成分表の作成. 日本栄養・食糧学会誌.. 2021;74:93-101.
  3. 加藤匡宏、丸山広達、斉藤功. 愛媛県O市における25年間の脳卒中および虚血性心疾患の疾病登録調査. 愛媛大学教育実践総合センター紀要. 2021;39:23-33.

【英文総説】

なし

【和文総説】

  1. 丸山広達、磯博康. 食事による葉酸、ビタミンBの摂取量と心不全死亡との関連. 食と医療. 2021;19:40-44.

【英文著書】

なし

【和文著書】

なし

【英文報告その他】

なし

【和文報告その他】

なし

【受賞】

  1. 菅野大暉．令和3年度 日本栄養·食糧学会トピックス賞受賞（第75回日本栄養・食糧学会大会）．歯の本数、噛み合わせと体格 との関連：東温スタディ． 2021年7月．

【取得研究費】（代表）

  1. 丸山広達. 公益財団法人ロッテ財団 第7回（2020年度）「奨励研究助成」 令和2～4年度 ガム咀嚼時唾液で評価した咀嚼能と認知症・ 認知機能低下との関連：前向きコホート研究
  2. 丸山広達. 基盤研究(B) 令和2～5年度 「食行動・運動」により健常から認知症発症過程を見出す栄養疫学研究

【学会発表】

  1. 許婷婷、宮崎さおり、田中洋子、加藤匡宏、斉藤功、丸山広達．お腹いっぱい食べることのThree Factor Eating Questionnaireにより評価した摂食態度の特徴について．第66回四国公衆衛生学会総会・四国公衆衛生研究発表会．オンライン開催．2021年2月．
  2. 宮崎さおり、許婷婷、田中洋子、加藤匡宏、斉藤功、丸山広達．特定健康診査標準的質問項目の「人と比較して食べる速度が速い」に関する正確性の検討．令和２年度 愛媛県地域保健研究集会．2021年3月．（紙面発表）
  3. 矢吹友哉、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．一次産業就労者の健康関連 QOL に関する探索的疫学研究：東温スタディ．第75回日本栄養・食糧学会大会．オンライン開催．2021年7月．
  4. 菅野大暉、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．歯の本数、噛み合わせと体格との関連：東温スタディ．第75回日本栄養・食糧学会大会．オンライン開催．2021年7月．
  5. 木佐貫莉花．夜食の有無と自覚的ストレス･うつ症状との関連．第75回日本栄養・食糧学会大会．オンライン開催．2021年7月．
  6. 木佐貫莉花、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．夜食の自覚的ストレス・うつ症状との関連における食品・栄養摂取の影響：東温スタディ． 第54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会．オンライン開催．2021年10月．
  7. 石木純、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．間食頻度と軽度認知障害の関連：東温スタディ．第54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会．オンライン開催．2021年10月．
  8. 古川結唯、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．栄養補助食品の摂取頻度と糖尿病との関連：東温スタディ．第54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 第7回日本栄養改善 学会四国支部学術総会合同大会．オンライン開催．2021年10月．
  9. 許婷婷、李佳、丸山広達、水口聡、利光久美子、川村良一、高田康徳、大澤春彦．糖尿病患者を対象とした愛媛県産高アミロース米粉パンの糖代謝指標に及ぼす影響に関する 無作為化比較試験第．54回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会 第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会．オンライン開催．2021年10月．
  10. 菅野大暉、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．歯の本数・噛み合わせと体重減少との関連：東温スタディ．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  11. 矢吹友哉、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．一次産業従事者の健康関連QOLの推移に関する探索的疫学研究：東温スタディ．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  12. 山﨑幸、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．食事バランスガイド遵守・サービング数と軽度認知障害との関連：東温スタディ．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  13. 宮崎さおり、丸山広達、友岡清秀、谷川武、斉藤功．ガム咀嚼時唾液分泌量と軽度認知障害との関連：東温スタディ．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  14. 松崎有紗、丸山広達．インターネット上の口コミデータにみるダイエット食品形態と体重変化との関連．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  15. 瀨戸裕一、河野英明、岡田克俊、白石由起、和田彩子、丸山広達、淡野寧彦、入野了士、斉藤功．愛媛県ビッグデータ活用県民健康づくり【第1報】3年間の取組みについて．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  16. 丸山広達、入野了士、淡野寧彦、岡田克俊、瀨戸裕一、和田彩子、白石由起、河野英明、斉藤功．愛媛県ビッグデータ活用県民健康づくり【第2報】ビッグデータ分析から得られた知見．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  17. 淡野寧彦、瀨戸裕一、和田彩子、白石由起、丸山広達、入野了士、岡田克俊、河野英明、斉藤功．愛媛県ビッグデータ活用県民健康づくり【第3報】データ分析結果の見える化と活用支援．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  18. 入野了士、丸山広達、淡野寧彦、岡田克俊、瀨戸裕一、和田彩子、白石由起、河野英明、斉藤功．愛媛県ビッグデータ活用県民健康づくり【第4報】事業の動機づけから立案へのWG活用．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  19. 木下徹、丸山広達、赤井圭一．北海道沼田町のトマト・温泉水とユビキノールを活用した地域住民への保健効果．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．
  20. 友岡清秀、池田愛、斉藤功、丸山広達、谷川武．ワーク・ファミリー・コンフリクトと交通事故との関連：東温スタディ．第80回日本公衆衛生学会総会．東京．2021年12月．

【講演】

  1. 丸山広達．ビッグデータ活用県民健康づくり事業データ分析報告書について～各種データの理解と分析報告書の解説～．令和３年度ビッグデータ活用 地域健康づくり事業健康づくり実践ワーキングチーム会議．八幡浜保健所．2021年9月24日．
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